ขมิ้น
Turmaric
- ชื่อวิทยาศาสตร์
- Curcuma longa L.
- ชื่อวงศ์
- Zingiberaceae
- ชื่อสามัญ
- Turmaric
- ชื่อพื้นบ้าน
- ขมิ้น (ทั่วไป) ขมิ้นแกง ขมิ้นหยอก ขมิ้นหัว (เชียงใหม่) ขี้มิ้น หมิ้น (ภาคใต้)
- ประเภทของพันธุ์ไม้
- ไม้ล้มลุก 1 ต้น
- จำนวนการเข้าชม
- 5 ครั้ง
ลักษณะทั่วไป
ม้ล้มลุก อายุหลายปี สูง 30-90 ซม. เหง้าใต้ดินรูปไข่มีแขนงรูปทรงกระบอกแตกออกด้านข้าง 2 ด้าน ตรงกันข้ามเนื้อในเหง้าสีเหลืองส้ม มีกลิ่นเฉพาะ ใบ เดี่ยว แทงออกมาเหง้าเรียงเป็นวงซ้อนทับกันรูปใบหอก กว้าง 12-15 ซม. ยาว 30-40 ซม. ดอก ช่อ แทงออกจากเหง้า แทรกขึ้นมาระหว่างก้านใบ รูปทรงกระบอก กลีบดอกสีเหลืองอ่อน ใบประดับสีเขียวอ่อนหรือสีนวล บานครั้งละ 3-4 ดอก ผล รูปกลมมี 3 พู
สรรพคุณ/ประโยชน์
เป็นยาภายใน - แก้ท้องอืด - แก้ท้องร่วง - แก้โรคกระเพาะ เป็นยาภายนอก - ทาแก้ผื่นคัน โรคผิวหนัง พุพอง - ยารักษาชันนะตุและหนังศีรษะเป็นเม็ดผื่นคัน วิธีและปริมาณที่ใช้ เป็นยาภายใน เหง้าแก่สดยาวประมาณ 2 นิ้ว เอามาขูดเปลือก ล้างน้ำให้สะอาด ตำให้ละเอียด เติมน้ำ คั้นเอาแต่น้ำ รับประทานครั้งละ 2 ช้อนโต๊ะ วันละ 3-4 ครั้ง เป็นยาภายนอก เหง้าแก่แห้งไม่จำกัดจำนวน ป่นให้เป็นผงละเอียด ใช้ทาตามบริเวณที่เป็นเม็ดผื่นคัน โดยเฉพาะในเด็กนิยมใช้มาก
รูปประกอบแยกส่วน (คลิกที่รูปเพื่อขยาย)
Co-cooking Space อาหารเป็นยา
- ไม่มีข้อมูล -
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
สืบค้นเพิ่มเติม : OPAC
อ้างอิง : เปิดดู